2018年 05月 13日
iwamotoさんのブログで、とても美しいノビルを見て以来、あの透明感が目の前に浮かびあがってくる。 ノビル、ノビル・・と唱えていたら、銀座NAGANOで見つけた。 やったー。 さっそく茹でて、ちょっと味見したら、酢味噌和えなんかにするのがもったいなくなって、だしと醤油だけでいただくことにした。 実に美味しい。 酒のつまみに、ごまよせ豆腐を半分にしようとして、あらー、顔が・・・
by sustena
| 2018-05-13 16:09
| 食べ物
|
Comments(4)
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iwamoto
at 2018-05-13 19:28
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出汁と醤油ですって?
我が家のって、野趣溢れ過ぎ? ミツバとかも子供には喰えんだろ、と思われます。 チャンスがあれば、掘ってお持ち帰りください。 鉢で優しく育てたら、茹でないでも食べられるかな。
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sustena at 2018-05-13 19:53
Iwamotoさん、レシピに2分茹でて酢味噌で、とあったけど、一方で、端っこをかじるとそのままでも十分美味しいと思われて、悩んだけど、輸送時間もあるしと、さっと湯通しするぐらいの気分でゆでました。とれたてなら、そのままがマルだと思いますー
今日一本だけ天沼陸橋の横のNTTドコモの花壇で見つけました。ちょうど、抜きごろ・・・でも一本、ここは花をさかせて数が増えるのを待つべき。haha
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sustena at 2018-05-15 22:17
1本だけじゃね。どんどん増えるのかなぁ? 増えたらこっそり教えてくださ。でも、ほかに見間違いやすいものがあるのではと、ちょっと不安。
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