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2017年 10月 17日 ( 1 )


2017年 10月 17日

しあわせな一日

いつも誤字を指摘してくださるありがたいiwamotoさんがBBQをする、Cakeaterさんもいらっしゃる、というので、期待とおそれとがmixされたキモチで出かけたら、なんとまぁワタクシの慰労会だったとは。

しかも! esikoさんからたんと食材が届いたということで、昨日は昼間からうんと飲んで、食べて、おなかがくちくなりました。

イッキに紹介します。ワインの写真は、iwamotoさんのブログへ
鹿のジャーキーとスモークチーズ、iwamoto家の定番料理、八角の香りがほのかな煮干し豆
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ポテトサラダと、大麦?のサラダ
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イワナ。最初アミの中央で焼いたら、片面が一気に焦げたので、ひっくり返して、はじっこでじわじわ焼いてるところ。
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サトイモと、紅はるかじゃなくて紅乙女、いや紅小町?なんていうサツマイモだったかな・・
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焼き豚をあたためて、特製ミソをトッピング
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これがウサワの「おおまさり」.大きさを示すために、Cakeaterさんが、さっと5ミリ方眼のノートを取り出したのは、さすがー。
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庭のコスモスとキバナが雨に濡れてました。雨の音がなんだか川のほとりでのBBQみたい。天気予報がおどかすほど寒くはなかったよ。
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ヤマメ(たぶん)もおいしくて、イワナとあわせて3匹も食べたので、龍の子太郎のおっかさん気分。
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このあと、ヒレ肉をじっくりローストしたのなんかも出たんだけど、すっかりシアワセな気分になって撮ってません。
そして、こちらはなんと!!松茸ご飯です!
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夕方になったので庭から室内に移動、ウイスキーを飲みながら,干しリンゴとお菓子。
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残りの炭火でじっくりあたためたバナナ。グラス越しに見たら顔写真だよ、とCakeaterさん。そりゃちょっと苦しいみたい。
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これまたお手製の濃厚ヨーグルト。
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iwamotoさんの知性は、庭とおいしい料理と手仕事で培われているのねー
Cakeaterさんの次から次へと繰り出されるお話も、すばらしい酒のつまみ。

ブログやっててヨカッタな。しみじみー♪




by sustena | 2017-10-17 22:44 | つれづれ | Comments(5)