いつもココロに?マーク

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2010年 11月 06日

白海老から揚げ

富山の土産でオススメは、白海老の昆布〆のお刺身。白海老は小さくてアシが早いし、殻をむくのが大変なので、なかなかいい値段である。

そろそろシーズンかなぁと思っていたら、きょう、昼に入ったお店で、メニューに白海老から揚げを見つけて、そういえば、から揚げで食べたことがなかったことに思い当たり注文。一件、川海老風だが、白海老のほうが上品な味。

近くの魚屋さんでカワハギが水槽に泳いでいたので一匹購入。刺身におろして、新鮮なキモをつぶしてつけて食べる。幸せ~♪ 
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by sustena | 2010-11-06 22:53 | 食べ物 | Comments(0)


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